Entre finals de segle XIX i principis del segle XX, una banda de carrer va aconseguir tenir el control polític a Birmingham. Els cridaven els Peaky Blinders i, si el nom et sona, és perquè la sèrie de la BBC que explica la seva història està sent tot un èxit.
La sèrie, que acaba d'estrenar la seva cinquena temporada, està disponible a Netflix. Però a més, ara pots gaudir-ne com només un Peaky Blinders pot fer-ho: amb una copa de whisky irlandès a la mà.
Sadler 's, una cervesera anglesa, ha decidit apostar per la història dels Peaky Blinders amb el llançament d'una gamma de destil·lats. Entre ells, aquest Peaky Blinders Irish Whiskey.
Es tracta d'un whisky irlandès que s'afina en bótes de Jerez i s'embotella al 40% de volum.
El paladar
De cos mitjà, és un whisky més fresc del que el color dóna a entendre. És un whisky fruiter, amb notes suaus de plàtan i préssec i un toc de pell de taronja.
L'acompanyen dolces notes de vainilla, al costat d'un toc subtil de mel. També lleugeres notes de xocolata desfeta i un toc de crema catalana.
El final
El final és curt i predominen les notes dolces de vainilla i caramel. Notes picants al retropaladar.
Conclusió
Podríem pensar que Sadler 's Peaky Blinders Irish Whiskey és tan sols un intent de capitalitzar l'interès dels fans de la sèrie amb una copa de whisky. Però, en realitat, és un bon whisky irlandès.
Equilibrat al paladar, és un whisky ben treballat. Com a bon irlandès, és un whisky suau i fàcil, que es deixa fer. Ideal per a qualsevol amant de l'whisky irlandès, però també perfecte per als que s'inicien. A més, no decep a l'coneixedor de whisky, oferint una molt bona relació qualitat-preu.