LA BELLA

ALELLA / 100% Pansa blanca
Referència: bella

Un vi fragant, delicat i molt viu alhora de la bella parcel·la Vinya d'en Costa.

La Bella és un vi blanc natural sense denominació d'origen elaborat per Oriol Artigas Viticultors, a Llinars del Vallès, al nord-est de la D.O. Alella, a 15 km de Barcelona.

La Bella és un vi blanc elaborat amb pansa blanca de diferents vinyes d'entre 35-80 anys, amb terres de sorres granítiques blanques i roses i terrasses al·luvials quaternàries amb fòssils. I altituds que van dels 100 als 350 metres.

Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 25,20 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
ORIOL ARTIGAS VITICULTORS
Marca:
LA BELLA
D.O.:
ALELLA
Varietat:
100% Pansa blanca
Tipus:
BLANC
Grau:
11,5% vol.
Nas:
Destaquen les aromes a fruita blanca madura, notes de flors blanques i herbes mediterrànies.
Boca:
És saborós, amb cert volum i estructura, amb un final bastant llarg.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 7 ºC
Maridatge:
Bacallà, Aperitiu, Peix blanc a la graella, Salmó fumat, Arrossos de peix
Nom:
ORIOL ARTIGAS VITICULTORS
Descripció:

 La Bella és un vi blanc elaborat amb Pansa Blanca de diferents vinyes de 70 anys, amb terres de sorres granítiques blanques i roses i terrasses al·luvials quaternàries amb fòssils. I altituds que van dels 100 metres.

La verema és manual, un cop al celler el 80% del raïm es desrapa, i es premsa, i la resta macera amb pells durant 11 dies. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Acabada la fermentació reposa durant 9 mesos en aquests mateixos dipòsits amb les seves mares fines. S'embotella sense clarificar, ni estabilitzar, ni filtrar i sense afegir sulfurós.

Edat:
70 ANYS
Sól:
SORRA DE GRANIT
Clima:

MEDITERRANI

Collita:
La verema és manual.
Vinificació:

Un cop al celler el 80% del raïm es desrapa, i es premsa, i la resta macera amb pells durant 11dies. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons.

Envelliment:

Acabada la fermentació reposa durant 9 mesos en aquests mateixos dipòsits amb les seves mares fines. S'embotella sense clarificar, ni estabilitzar, ni filtrar i sense afegir sulfurós.

Embotellat:
957 AMPOLLES, 300 MAGNUM

TAMBÉ ET POT INTERESSAR