LA RUMBERA

ALELLA / 100% Pansa blanca
Referència: rumbera

La Rumbera és un vi sincer, fresc i salí.

La Rumbera és un vi blanc natural sense denominació d'origen elaborat per Oriol Artigas Viticultors, a Llinars del Vallès, al nord-est de la D.O. Alella, a 15 km de Barcelona.

La Rumbera és un vi blanc elaborat amb pansa blanca de diferents vinyes d'entre 35-80 anys, amb terres de sorres granítiques blanques i roses i terrasses al·luvials quaternàries amb fòssils. I altituds que van dels 100 als 350 metres.

COMPRAR
Disponibilitat
Només unitats
Producte no disponible actualment
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 15,25 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
ORIOL ARTIGAS VITICULTORS
Marca:
LA RUMBERA
D.O.:
ALELLA
Varietat:
100% Pansa blanca
Tipus:
BLANC
Grau:
13% vol.
Nas:
Destaquen les aromes a fruita blanca madura i les notes florals molt presents.
Boca:
És amable, àgil i molt llarg, gràcies a aquesta salinitat mediterrània tan característica
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 7 ºC
Maridatge:
Peix blanc a la graella, Aperitiu, Fumats, Sushi, Arrossos de peix
Nom:
ORIOL ARTIGAS VITICULTORS
Descripció:

 La Rumbera és un vi blanc elaborat amb Pansa Blanca de diferents vinyes d'entre 35-80 anys, amb terres de sorres granítiques blanques i roses i terrasses al·luvials quaternàries amb fòssils. I altituds que van dels 100 als 350 metres.

La verema és manual, un cop al celler el 80% del raïm es desrapa, i es premsa, i la resta macera amb pells durant 5 dies. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Acabada la fermentació reposa durant 9 mesos en aquests mateixos dipòsits amb les seves mares fines. S'embotella sense clarificar, ni estabilitzar, ni filtrar i sense afegir sulfurós.

Edat:
30-78 ANYS
Sól:
SORRA DE GRANIT
Clima:

MEDITERRANI

Collita:
La verema és manual.
Vinificació:

Un cop al celler el 80% del raïm es desrapa, i es premsa, i la resta macera amb pells durant 5 dies. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons.

Envelliment:

Acabada la fermentació reposa durant 9 mesos en aquests mateixos dipòsits amb les seves mares fines. S'embotella sense clarificar, ni estabilitzar, ni filtrar i sense afegir sulfurós.

Embotellat:
7135 AMPOLLES, 300 MAGNUM

TAMBÉ ET POT INTERESSAR