Vista:
Color groc daurat, net i lluent amb una bombolla fina, rosari constant i una marcada corona.
Nas:
Uns aromes intensos de llarg envelliment amb notes de brioix, pa calent.
Boca:
Un pas de boca franc i net bona acidesa, el carbònic i alcohols ben integrats amb notes afruitades de poma, meló, amb un final llarg i persistent.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 6-8 ºC.
Maridatge:
Cava molt recomanable per acompanyar delicatessen foie, ibèrics, formatges i gaudir d´un gran cava.