CLAVIS 2010

LA MANCHA /
Referència: CLAVIS10

Vi d'autor

Vinya Pico Garbanzo

Un gran vi, cupatge de diferents varietats plantades desordenadement en la parcela de Pico Garbanzo, aconseguint un vi molt expressiu que no deixa indiferent.

92 punts Guia Peñin 2020

Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 36,00 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Finca Antigua
Marca:
CLAVIS
D.O.:
LA MANCHA
Tipus:
NEGRA RESERVA
Anyada:
2010
Grau:
14% vol.
Vista:
Brillant i net, d'intensitat alta. Color porpra intens amb ribet blavós. Llàgrima acolorida, abundant i densa.
Nas:
Intenses aromes de sotabosc i balsàmics (farigola, romaní, menta) barrejats amb aromes cítrics (aranja, pell de taronja) i fruiters (pell de préssec), tots ells equilibrats amb notes especiades de fusta nova i fons mineral.
Boca:
De sensacions fresques des de l'inici, desenvolupa un gran volum i estructura amb records del seu pas per bóta al final del tast. no té arestes, és rodó i sedós de gran amplitud, amb taní present però fi i elegant. Molt fresc i elegant. Espectacular.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 16 ºC.
Maridatge:
Formatges d'ovella i cabra curats. Carns de garrí i xai. en general carns greixos que s'engrandeixen a causa de el contrapunt fresc de aquest vi. El seu plat estrella és el rèmol de l'cantàbric a la brasa.
Nom:
FINCA ANTIGUA
Collita:
Tercera setmana de setembre
Vinificació:

Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable. Durant 23 dies. Malolàctica en bóta.

Envelliment:

Envelliment 22 mesos en bóta nova a el 100% de roure francès

TAMBÉ ET POT INTERESSAR