COROMINA 2017

EMPORDÀ / Samsó i Garnatxa
Referència: 138804

Coromina és un vi que uneix terres, vinyes velles i tota l'experiència dels nostres agricultors.

Coromina és un vi que neix de la selecció de les nostres vinyes més velles que relaten la història d’un saber fer i d’un indret excepcional com l’Empordà, on els ceps immòbils lluiten contra la tramuntana per extreure l’essència de la terra per traslladar-la en aquest vi.

 

 

 

 

Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 9,50 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Celler Empordàlia
Marca:
COROMINA
D.O.:
EMPORDÀ
Varietat:
Samsó i Garnatxa
Tipus:
NEGRA
Anyada:
2017
Grau:
15% vol.
Vista:
Color cirera amb reflexes vermells i brillants.
Nas:
Amb una aroma intensa de compota de fruita i amb tocs de regalèssia, canyella i nou moscada.
Boca:
A la boca mostra uns tanins rodons i ben estructurats amb un final llarg.
Temperatura de servei:
Temperatura òptima de servei entre 14 i 17 ºC.
Maridatge:
Ideal per a cuina d’autor, creativa. Amalgama sabors i multiplica les sensacions gustatives.
Nom:
CELLER EMPORDÀLIA
Sól:
La vinya de Coromina, de Garnatxa i Samsó es troba al poble de Garriguella en terreny de plana sobre graves de ribera i costers de llicorella, són velles vinyes de més de 70 anys.
Collita:
Veremat amb cura, a mà i en el moment òptim de maduresa fenòlica.
Vinificació:

Fermentació i maceració de 30 dies a una temperatura que no supera els 24ºC.

Envelliment:

12 mesos de repòs en botes de roure francès seguit de criança en ampolla.

Reconeixements: Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR