PETRA VALPIEDRA

CALIFICADA RIOJA / 100% GARNATXA
Referència: PETRA

L'univers Valpiedra gira al voltant de el cant rodat: la pedra de la qual brollen les seves vinyes més velles, de les que neix aquest vi.

Petra és el nou vi creat per Finca Valpiedra, ve marcat per ser el primer monovarietal elaborat amb Garnatxa 100% per aquesta casa. Un negre on la tipicitat del raïm juga en sintonia amb el caràcter marcadament Rioja. Destaquen les notes de fruits vermells i avainillades al nas i un pas per boca llarg i sàpid.

Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 36,00 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Finca Valdepiedra
Marca:
PETRA VALPIEDRA
D.O.:
CALIFICADA RIOJA
Varietat:
100% GARNATXA
Tipus:
NEGRA CRIANÇA
Anyada:
2017
Grau:
13,5% vol.
Vista:
Intensitat mitjana amb tons blavosos en les vores sobre fons cardenalici. Llàgrima densa i abundant.
Nas:
Ampli ventall d'aromes fruiters on destaquen les aromes de cassis i fruita vermella. Lleugers tocs de roure predominant les notes de toffee i vainilla.
Boca:
Sensació àmplia i tensió mitjana de gran frescor i final sedós causa de seva finíssim taní. Postgust llarg i sàpid, que convida a tornar a la copa.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 16 ºC.
Maridatge:
Guisats de peixos com el Marmitako de tonyina o el mer amb salsa. Arrossos i pastes en totes les seves versions i carns blanques com el gall dindi i el faisà.
Nom:
FINCA VALPIEDRA
Descripció:

Vinyes enclavades a una altitud topogràfica entre els 406 i els 427 metres i situades en terrasses sobre el riu Ebre.

Sól:
Sòl eminentment franc arenós i d'alt contingut en calci, amb superfície coberta d'elements grossos, còdols i un nivell mitjà de calcària.
Clima:

Atlàntic-mediterrani.

Collita:
Va tenir lloc durant la tercera setmana de setembre.
Vinificació:

Fermentació en dipòsits de ciment. Maceració durant 28 dies.

Envelliment:

Criança de 12 mesos en bóta de roure francès.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR