Vista:
Color vermell intens amb una marcada tonalitat de teula antiga i reflexes robí.
Nas:
Perfecte equilibri d’aromes de fruita del bosc, cirera salvatge i pebre negre.
Boca:
Vigorós i rodó, amb uns tanins agradables i persistents. El final és complex amb notes afruitades i dolces.
Temperatura de servei:
Temperatura òptima de servei entre 15 i 17 ºC.
Maridatge:
Acompanya els rostits i els guisats, els platillos, la caça, els civets, la carn marinada, la llebre, el senglar. També festeja amb formatges curats i semicurats.