MOSCATEL SINOLS

EMPORDÀ / Moscatel de Alejandría
Referencia: 136417

Vino dulce que destaca por su coloración amarilla con sutiles tonos de limón. Los aromas de flores blancas y de rosas se conjugan con delicadas notas de cítricos, miel y especias. Gusto redondo, aterciopelado y fresco.

La complejidad de este vino dulce permite proposiciones diversas. Domina como vino de postre con galletas, pastelería y frutos secos. Aunque actualmente también es apreciado en foies, quesos azules ...

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Vino 1

Bodega:
Celler Empordàlia
Marca:
SINOLS MOSCATELL
D.O.:
EMPORDÀ
Variedad:
Moscatel de Alejandría
Tipo:
Vino Dulce
Vista:
Coloración Amarilla con sutiles tonos de limón.
Nariz:
Aromas de flores blancas y de rosas se conjugan con delicadas notas de cítricos, miel y especias.
Boca:
Gusto redondo, aterciopelado y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 8-15 ºC.
Maridaje:
Domina como vino de postre con galletas, pastelería y frutos secos. Aunque actualmente también es apreciado en foies, quesos azules ...
Nombre:
CELLER EMPORDÀLIA
Descripción:

Vino dulce natural elaborado con uva moscatel de Alejandría.

Suelo:
Les nostres vinyes de Moscat d'Alexandria és troben als pobles de Pau, Garriguella, Rabós de l'Empordà, Llançà i Llers. Totes elles situades en zones de plana amb Sòls al·luvials, sorrencs i granítics.
Vinificación:

Vendimia tardía es macera a mucha baja temperatura, facilitando que se inicie la fermentación alcohólica. Este proceso detiene al llegar a 15 grados Después de añadir un poco de alcohol.

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