SINOLS ROSAT 2019

EMPORDÀ / Garnacha y Cariñena
Referencia: 138766

La fuerza de los elementos.

Sinols es una unión de sentimientos en un intento de hacer arte con las uvas de este lugar privilegiado. Nuestra ilusión es trasladar a quien el pruebe no sólo sensaciones agradables a los sentidos, sino también el espíritu y la fuerza de los elementos de esta tierra.

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Vino 1

Bodega:
Celler Empordàlia
Marca:
SINOLS ROSAT
D.O.:
EMPORDÀ
Variedad:
Garnacha y Cariñena
Tipo:
ROSADO
Añada:
2019
Vista:
Color rosa pálido y atractivo.
Nariz:
Aromas de fruta roja como cerezas, fresas y frutas del bosque.
Boca:
Es a la vez fresco y persistente en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 8-12 ºC.
Maridaje:
Acompaña perfectamente los platos de pasta, las legumbres, los arroces, las verduras, los entremeses, las carnes blancas y los quesos frescos y los semicurados. También convence con sushi y con platos de cocina mediterránea reservados a vinos tintos.
Nombre:
CELLER EMPORDÀLIA
Suelo:
Viñas de Sansón y Garnacha que se encuentran en suelos de carácter aluvial y situadas en las zonas plana del pueblo de Pau.
Cosecha:
Vendimiadas el momento óptimo de maduración.
Vinificación:

La fermentación alcohólica tiene una duración aproximada de 15 días a una temperatura de 16ºC.

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