CÒSMIC GRATITUD 2019

EMPORDÀ / 85% Cabernet Franc 15% Parellada
Referencia: 136392

Gratitud a la tierra y las personas con las que a nacido a crecido.

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Vino 1

Bodega:
Còsmic Vinyaters
Marca:
CÒSMIC GRATITUD
D.O.:
EMPORDÀ
Variedad:
85% Cabernet Franc 15% Parellada
Tipo:
TINTO CRIANZA JOVEN
Grado:
12,5% vol.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 14-16 ºC.
Descripción:


 

 

 

Suelo:
Arcilla roja caliza muy compacta.
Vinificación:

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración con piel y raspar durante 7 días, posterior sangrado y fermentación 50% en ánfora y 50% en inoxidable.

Envejecimiento:

Afinamiento en bota de castaño durante 2,5 meses.

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